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浦江县浦阳街道基本情况介绍

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  【美食特产】浦江豆腐皮是浦江的传统名产,距今有数百年的历史,以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均匀称著于世。它选用浦江春大豆中的地方品种,以“白豆”为原料,经浸泡、磨浆、过滤、烧浆、结膜、捞膜、凉干等多道工序精制而成。营养价值较高,经检测,含蛋白35-40%,脂肪15-20%,碳水化合物25-30%;还有较多的钙、硫胺素和核黄素。浦江的百姓逢年过节送礼、请客,特别是产妇坐月子,都是以豆腐皮为主食,可以健壮筋骨,恢复元气。浦江麦饼是浦江特色小吃之一,历史悠久,用料简单,家喻户晓。浦江人经常用麦饼来招待客人,每年的正月十五家家户户都喜欢吃麦饼。尤其浦江的两面黄麦饼绵软柔嫩,薄薄一层麦面包进菜馅,再配上调味佐料。用平镬油煎。看上去薄而不损,微黄不焦,香气扑鼻,吃起来韧而不硬。“米筛爬”是浦江风味小吃。面和虚后,搓成一指宽面条,然后搞下一小团,用拇指在米筛上一摁一卷,再轻轻一拔就成。菜料以干罗卜片伴煮为多。调料除普通盐外,葱末、蒜糊、姜丝、胡椒、辣油等均可,固时而异,随人喜好,自由调味。“米筛爬”吃起来又韧又烂,口感好,老少皆宜。特产功效:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。火腿荷化爪运用正宗金华火腿与新鲜的猪前爪,采用独特工艺烧制,其色泽红白艳丽、咸淡适中入味,老幼咸宜。此菜味道鲜美醇厚,营养丰富,能使人的皮肤丰满、润泽。浦江桃形李是浦江的水果特产,是上世纪80年代在浦阳街道沉湖村发现、试种、开发、培育、推广成功的一种珍稀名果,桃形李又称尖桃形密李,是中国李的一个晚熟品种。它果形奇特、核肉分离、肉细松脆、酸甜可口、营养丰富,果大核小耐储藏,可鲜食、加工,且早实丰产,也是我省大力推广的良种果树。浦江水晶玻璃工艺品主要有豪华水晶灯、首饰、镇纸、印章、钟表笔插、奖杯、纪念座、棋类、建筑模型、交通工具模型等系列产品,件件典雅华贵,款款晶莹剔透。KUA乡村百科--为乡村振兴助力

  【名胜古迹】东有以龙德寺古塔为主体的塔山公园和儿童公园、东街古街、东山公园、严家山公园、金狮湖,南有浦阳江、江滨公园及离城区5公里的省级白石湾风景区和神丽峡风景区,西有通济湖、浦阳江翠湖湿地公园、西山森林公园、善庆村佑岩寺和桃岭古道,北有月泉书院遗址公园、仙华文景园、仙华国际度假村和仙华山国家5A级风景区。KUA乡村百科--为乡村振兴助力

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