柴集镇位于阜南县县城西北、颍州西南各20公里处。南与田集镇接壤，西南与王店孜乡隔草河相望，东邻颍州区三塔集镇，东北与颍州区三合镇相邻，北靠颍州区程集镇。总面积82.425平方公里。辖15个行政村，290个村民小组，274个自然庄，16564户，75484人，78694.79亩耕地。
柴集原名柴家集，因后周世宗皇帝柴荣先人兴集而得名。建于北魏，盛于北宋，宋太祖赵匡胤三弟郑子明就出生在这里。由于横跨在汝阴郡(今阜阳市)至平舆、南阳、信阳的古道上，自隋唐之后，这里一直是粮、棉、油和蚕丝的集散地。因农商发达，岳云曾筑央台驻兵于此，振臂一挥，招集数万乡民，协助刘琦大破金兀术，为顺昌大捷作出显著贡献。
直到大清朝嘉庆24年(公元1795年)柴集仍有寺庙13处，长驻山西、湖广等外省商铺36家，被誉为“颍洲府西南之门户”。境内现有铁神庙一处，供奉老子，初建于北魏神龟二年，是《阜南县志》明确记载的境内最早的庙宇之一。民国以后，柴集镇属阜阳县大田集区，抗日战争期间成为山东省流亡政府驻地。中华人民共和国成立以来，这里是柴集区公所驻地。1950年置柴集区，1958年设公社，1983年改乡，1992年改镇。
地处淮北平原南部，地势平坦，地面高程平均海拔31.2米，地势由西北向东南倾斜，境内河道属淮河水系，主要河流有草河、小润河、柴集大沟等，总长度约17000米，主要支流有北十字河、南十字河，境内沟河纵横，是阜南县粮、棉、油、蔬菜和畜禽养殖基地。主要自然灾害有旱灾、涝灾、低温、霜冻等。自然气候平均海拔31，2米,年平均气温15，1度,日照2252小时,无霜期222天,降雨量909，1毫米,地下水位0，5--3米，全年以东南风偏多，平均风速2，7米/秒,极端高温41，40度,最低温度-18，8度，属典型的淮北平原地貌特征和温暖带湿润气候。
自然气候平均气温15.1度，年日照2252小时，无霜期222天，降雨量909.1毫米，地下水位0.5—3米，全年以东南风偏多，平均风速2.7米/秒，极端高温41.40度，最低温度-18.8度，属典型的淮北平原地貌特征和温暖带湿润气候。
粮食作物以小麦、玉米为主。主要经济作物为大豆、芝麻、红薯、油菜、马铃薯等，蔬菜种植主要品种有西瓜、生姜、辣椒，中药材有白术、桔梗、白芍、菊花、薄荷等，畜牧业以生猪、牛、羊、家禽为主，名优特产品有西瓜、生姜、辣椒等。其中后湖村的水蜜桃、柴集葡萄、天信芥菜丝已注册了商标。加工产品有粉丝、白萝卜、苇编等，产品销往周边五省。目前我镇有限上商贸1家，限上规模企业2家。
2018年全镇实现财政收入175.8万元，其中国税147.4万元，地税28.4万元。全镇农民人均可支配收入8843元，固定资产投资年均递增30%以上，农林牧渔年均增长3.1%，一直是阜南县的产粮大镇。全年外出务工人员达2万多人，年创收超3亿元，有力地促进了镇域经济社会的发展。
农业方面，全镇共流转土地2.8万亩，建设两个标准示范园，一个是后湖村种植园，占地1200亩，一个是丰产种植专业合作社，占地面积1000多亩。2016年建成的美鲜果种植园预计每年可生产有机葡萄100万斤，公司年实现收入利润达400万元，每年可带动贫困户基地就业68人，每人年收入达6000-7000元。另建成林果绿化苗木基地1500亩，大棚西瓜水肥一体化管理基地1000亩。目前，我镇有培育食用菌专业户1家，长毛兔生产基地14家，蛋鸡养殖厂6家，育繁羊场5家，养牛场5家，存栏300头。
交通方面，滁新高速东西穿境而过，S423由西北向东南绕行，有县乡(镇)级公路4条，总长36千米，村村通公路38条，总长40千米。
镇文化站1个，建文化广场一处，占地约7亩，村级文化活动中心15处，各类图书室16个，藏书3万余册，中学2所，职高1所，小学13所，幼儿园7所，小学适龄儿童入学率99%，九年义务覆盖率达98%。
建成1个乡镇级、15个村级电商服务网点，方便群众商品销售和代购、缴费充值、代购机票、代收代发、快递等，并逐步拓展为商务、政务、服务等一体化乡村网点。
