一、乡镇简介
香泉镇隶属于安徽省马鞍山市和县，地处皖东，与南京市浦口区接壤，全镇总面积126平方公里，总人口4.26万人，辖2个农村社区、8个行政村、296个自然村组。香泉镇是一座山青水秀、人文荟萃、产业特色突出、经济快速发展的休闲旅游型千年古镇，以南北朝梁昭明太子所题“天下第一汤”而闻名天下。2007年荣获“安徽省最佳旅游乡镇”称号，2017年3月香泉旅游区正式获批“国家AAAA景区”、“安徽省特色小镇”。
二、乡镇特色
自然资源：香泉镇以温泉闻名。温泉水化学类型与著名的江苏汤山温泉、巢湖半汤温泉有极大的相似之处。温泉矿氟离子及硫酸盐含量高、硬度大、矿化度较高，长期沐浴可以治疗类风湿性关节炎和皮肤病，具有极大的医用开发价值。香泉地表水丰富，水库湖塘众多，戎桥水库(今称香泉湖)最大，集水面积21.6平方公里，还有大官塘、龙泉洞等10多座小水库。矿产资源丰富，蕴藏石灰石、白云石、煤、铁、磷、萤石等丰富矿产资源，三十年代著名科学家李四光曾到香泉勘察矿产。
基础设施：省道滁芜路穿境而过，合宁、合巢高速公路均有接线公路直达香泉，距南京国际机场40分钟路程。供水、供电、通讯等基础设施齐备，拥有日供水量10.00吨的自来水厂一座、5000KVA变电所一座，全镇农用电网改造全部完成，可保证生产、生活用电。有线电视覆盖全镇。水利基础设施较为完善，全镇有38座电力灌溉站，可保证旱涝无忧。
特色产业：大棚养鸭是香泉镇农业产业结构调整的一大亮点，有全国“大棚养鸭第一镇”之誉。1997年，温家宝同志在省、市、县领导的陪同下，驱车来香泉考察调研大棚养鸭情况，召开了有关座谈会，调研后，温家宝同志对香泉镇利用区位优势和传统技术，积极引进良种和先进技术发展大棚养鸭的做法给予高度肯定。全镇养殖规模不断扩大，养殖户达500余户，年出栏肉鸭量稳定在1000万只，效益良好。香泉镇大棚鸭养殖技术自1993年开始从浙江引进，经过多年探索，养殖品种渐调渐优，最后确定为SM3- II型樱桃谷鸭这一国内最优鸭品种。养殖方式由散养到低架棚养殖，到低架棚与高架棚养殖并起。养殖质量由原来注重肉重，到发展为无公害养殖，走“绿色食品”之路。同时，香泉镇根据自身现有的条件，把种植业与养殖业相结合，相互促进，共同发展，主要发展养猪业、养羊业、养牛业。全镇目前有自育仔猪千头以上、出栏肉猪千头以上的中型养猪场一家，有小型养猪场、养羊场，及种畜场10多家，年纯收入200万元以上。
