胡集镇位于利辛县南部，距利辛县城25公里。南与颍上县接壤，西与阜阳市颍东区毗邻，辖12个行政村和7个居委会，国土面积111.8平方公里，耕地面积108512亩，人口97971人，是一个文化历史悠久、生态环境优美、工业快速崛起的美丽乡镇。
胡集系春秋胡子古国旧址，此地钟灵毓秀，地沃水肥，茨淮新河、西淝河、乌江、马胡河、苏沟穿境而过，为众水汇集之地，故称“湖集”。在这片富饶的土地上流传着吴楚争雄、千金小姐、伍子胥打马过乌江等许多动人的故事;猴戏、扁头戏、书法等民间艺术历史悠久。2011年被命名为安徽省民间文化艺术之乡，2014年被评为安徽省森林集镇，2015年被评为亳州市生态乡镇，2017年被评为安徽省文明村镇，2018年被命名为2018-2020年度“安徽民间文化艺术之乡”。
2024年，“青青草原”当选“安徽省2024年皖美消费新场景”特色场景;获批“安徽省皖美银牌民宿”“亳州市第三批研学教育基地”;《亲爱的厨神大人》微短剧在青青草原开拍，入选国家广电总局“跟着微短剧去旅行”推荐剧目。完成煤电产业园征地646亩，拆迁88户，迁坟104座;煤矿塌陷区搬迁1379户，启动塌陷区四期搬迁;协调解决煤电产业园外部生产环境中的矛盾纠纷、生态环保等重大问题36件。
2024年，我镇全面完成2023年6个批次1005亩的增减挂验收工作;完成2023年第二批次新增耕地项目整改工作;完成2024年增减挂项目组卷126亩。完成省委巡视5个问题整改，拆除国家审计署例行审计问题图斑2宗。完成2018—2022年卫片整改工作。协调新矿社区完成土地征迁报批、征地协议书签订工作。完成农民宅基地现场勘查审批320宗，查处违法用地1宗，解决了3个历史遗留加油站问题。截至目前，我镇村集体经济总收入1637.4万元，其中100万元以上村3个，秦寨村已达到154万元。
2024年胡集镇限上商贸4家，新增限上个体户1家，本年度限上商贸销售额累计完成32705千元，同比增幅11.8%。目前我镇规模以上工业4家，规模以下工业10家，本年规模以上工业总产值累计完成655982万元，同比增幅11.62%。
