AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　六、特色产品AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　(一)柏塘山茶AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　博罗茶叶是岭南四大名茶之一，柏塘是博罗茶叶最具代表性的产区，根据历史文献资料记载，柏塘山茶起于晋，兴于唐，盛于宋，距今已有一千多年的历史。柏塘镇共有36个行政村，村村种植山茶，有山茶专业合作社及企业共60多家，种植农户达6000多户，茶叶种植面积超3万亩，是粤港澳大湾区连片种植面积最大的茶叶产区。 “柏塘山茶”是“国家地理标志保护产品” 、“全国名特优新农产品”，柏塘镇是全国“一村一品”茶产业发展示范镇、“广东省十大茶乡”、“广东区域品牌生态茶园创建镇”。目前有13个村获评为省级“一村一品”茶叶专业村，有 3家茶叶企业获得了国家有机认证，7家茶叶企业获得了SC生产许可认证，拥有涉茶类省级农业龙头企业1家，市县级农业龙头企业6家。同时，培育了“ 博罗县柏塘镇三棵松高山茶专业合作社”、“博罗福波生态茶园专业合作社”和惠州市柏塘镇山茶王茶叶专业合作社等生产的茶叶，先后入选由省农业农村厅组织评选的“粤字号”农业品牌目录。AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　(二)平安大桔AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　平安大桔为柏塘塘平安片区所生产的大桔，故取名为平安大桔。平安大桔，果形均匀，果肉饱满，酸甜适中，在市场上深受广大销售者欢迎，是广东省“一乡一品”名优产品。近年来，柏塘镇充分发挥生态资源优势，在全镇范围内推广平安大桔种植，引进先进的种植技术，着力提升平安大桔名优品牌影响力。AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　(三)柏塘凉果AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　柏塘凉果凉果由惠州柏塘光华食品有限公司生产的名优产品。柏塘是青梅、黄皮、龙眼、柑橘等水果的生产基地，柏塘凉果则是利用青梅、黄皮等制作出来的美味食品。柏塘凉果不但美味可口、回味无穷，同时充分发挥多种水果同生姜的有机酸同微量元素同中药材等对人体非常有益的保健作用，能够生津解渴，开胃解郁，解热祛寒，并且有清血强肝，消除疲劳，抗衰老同改善心血管功能等多种奇效，有“呕家圣药”之誉，深受惠州人民喜爱，受到了百姓的普遍欢迎，由于其产品90%出口世界各地，同时在内地沃尔玛、广百等大型连锁商场有售，供不应求的产品受到了群众的青睐。AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　七、特色餐饮AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　(一)柏塘白切鹅AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　柏塘白切鹅已成为博罗县特色美食之一，早已名声在外，也成为博罗县成行成市、规模经营的特色美食。柏塘白切鹅选用本地放养鹅，肥而不腻，香滑可口。AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　(二)客家酿苦瓜AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子等，广泛分布在客家地区，而酿苦瓜辣椒茄子则被称为“酿三宝”。其中酿苦瓜为柏塘餐饮经典中的经典，甘香可口，回味无穷。AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　(三)客家红焖猪肉AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　红焖肉与梅菜扣肉、香芋扣肉、赣南何包胙等客家名菜齐名，油、润、柔、糯，味美异常，红红旺旺，是办喜事的必备菜。AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　(四)客家酿豆腐AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　酿豆腐是客家菜的代表，鲜嫩滑香，营养丰富。一家煮，十家香，是客家逢年过节的保留菜式。AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　八、发展计划AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　下来，我镇将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大精神、中央经济工作会议精神，认真贯彻落实党中央决策部署，以及省委、市委、县委、镇委工作要求，坚持稳中求进工作总基调，完整、准确、全面贯彻新发展理念，积极服务和融入新发展格局。AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　(一)聚焦先进制造业领航发展，全面塑造高质量发展新优势。加快推进利元亨、杨森增资扩产等一批在建项目的建设进度，加快推进智新科技、圣荣科技智慧园、平安工业园区升级改造等项目建设;加大存量用地盘活力度，搭建闲置厂房盘活利用信息交流平台;全面启动亿元产值企业培育行动，加快推进企业转型升级、健康快速发展，完善“专精特新”企业选育、赋能、 壮大机制;主动走出去敲门招商，把企业请进来共赢发展，集中力量引进一批引领、带动、支撑未来发展的好项目、大项目，通过补链、强链、延链，实现产业集聚发展，为制造业高质量发展蓄势储能。AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　(二)聚焦特色产业提质升档，全面打好茶产业发展攻坚仗。持续推广辐照育种技术，加快推广良种良法;全面创建省级茶叶产业园，推动投资达5.8亿元的“一体三厂”建设，服务好茶文旅大型综合体等项目施工报建和建设全过程;加强与世界500强企业深投控旗下深投文化公司合作，积极参加国内国际茶博会、文博会等活动，推动柏塘山茶品牌曝光及引商招商;依托深投控系统开展“柏塘山茶文化节”“深圳产业园区茶文化嘉年华”等系列文化节庆活动，与企业面对面实行高端产业招商;以茶为引，在罗塘村、高桥村开展茶文旅试点，开办茶项目体验，推动茶文旅融合发展新高度。深度提炼打造柏塘山茶品牌，推广“互联网+茶”模式，构建柏塘山茶进出口贸易平台，全面拓宽茶产品销售渠道，推动柏塘山茶走向全国、走出国门，打造茶产业三产融合发展省际标杆。AXs乡村百科--为乡村振兴助力

　　(三)巩固山清水秀的绿色生态，着重发展生命健康产业。全面落实第二轮中央环保督察反馈问题整改，加快启动农村人居环境工程整治项目，实现自然村全面雨污分流、污水排放管道化或暗渠化收集，全面推进河(湖)长制工作、林长制工作，扎实推进河湖“清四乱”“五清”“碧水保护”行动，落实森林防灭火长效机制。培育发展生态经济，推进桉树改造向茶叶种植倾斜，扎实推进国地绿化、绿美广东柏塘行动，开展义务植树、“亲子植树”等活动，高质量提升林分结构、优化林相，支持油茶种植示范点、南药中药材种植基地建设，营造乡村美化示范带。健全绿化美化建设方案，强化耕地资源、森林资源、古树资源保护力度，打造天蓝、地绿、水清、景美的柏塘生态画卷。