2023年上半年，临海市严格落实稳产稳供稳价政策，积极开展畜禽养殖标准化、良种化等工作，克服饲料原料价格上涨、猪价下跌等不利因素，稳定畜牧业发展。
一、生猪产能稳中有增，行情低迷
(一)产能充裕，产量增加
在政策激励推动下，我市生猪产能呈现稳中向好的良好态势，生猪自给率逐步提升。根据国家统计局数据，2023年二季度，我市生猪累计出栏7.7443万头，同比增长27.16%;猪肉产量为0.6560万吨，同比增长29.72%;生猪存栏13.2265万头，同比增长22.1%，其中能繁母猪存栏1.2139万头。
(二)生猪价格低迷
今年1月初生猪价格从18元/kg迅速跌至16元/kg，2月初价格达到低点14.8元/kg,在中央猪肉储备收储等政策激励下，生猪价格逐步回升，3月上旬价格达到峰值17元/kg左右。从3月中下旬开始猪价转而下降，直至5月价格逐步企稳，徘徊在15元/kg左右。1季度生猪均价16.1元/kg，同比增加4.1%，2季度均价15.17元/kg, 同比下降7.2%。2023年上半年生猪均价15.65元/kg,与去年上半年15.9元/kg基本持平，市场总体表现较低迷。
二、牛羊加速释放存量，行情下降
(一)消费恢复，加速出栏
冬季本该是牛羊消费旺季，2022年底新冠疫情放开后，人群出现不同程度不适感、焦虑，餐饮停业，牛羊消费逼近停滞，春节后消费逐步恢复，压栏牛羊加速释放，据统计，2023年上半年临海市累计出栏牛0.113万头，同比增加25.69%;牛肉产量为0.0159万吨，同比增加31.4%。出栏羊0.49万只，同比增长22.5%;羊肉产量为0.0074万吨，同比增长48%。
(二)市场支撑乏力
由于生猪、禽肉行情持续低迷，牛、羊价格也不同程度下降。走访养殖户，了解到当前肉牛活体价格在30元/kg左右，去年同期价格在36元/kg左右，同比下降16.66% ，与家畜行情相反，饲料(饲草)、运输成本等上涨，养殖利润压缩。以自繁自育场为例，按肉牛出栏重550kg计算，养殖成本5000元/年，牛一般养殖2年左右出栏，每头牛利润仅为6500元左右，同比下降40.9%。受市场行情影响，6月底我市牛存栏0.3691万头，同比下降10.4%。羊养殖方面，由于我市主要以山羊散养为主，主要用于婚庆、喜宴等“日子羊”，销售旺季集中在下半年，山羊养殖户普遍表示目前受影响较小，但是对个别规模场，影响仍较大，据临海市间山岙养殖场反映，现在40kg左右的湖羊，活体价格28元/kg,较去年下降近20%，处于“慢行情”，场内湖羊压栏较多。截止6月底我市羊存栏1.32万只，同比增长7.3%;
三、家禽产量增加，行情波动
(一)禽肉、禽蛋产量齐增
我市家禽养殖以肉鸡、蛋鸭为主，肉鸡养殖较稳定，蛋鸭养殖受鸭蛋行情影响，产能提升。截至6月底，我市家禽累计出栏640.89万只，同比增长6.6%，禽蛋产量0.26万吨，同比增长13%。
(二)价格涨跌互现
1月至4月份肉鸡价格弱势回升，4月份均价在14.3元/kg左右,5月份价格开始下滑。截至6月末，肉鸡价格为12.34元/kg，2023年上半年肉鸡平均价格13.39元/kg，同2022年上半年13.37元/kg基本持平。上半年鸭蛋批发均价14.4元/kg,同比增长13%左右。
四、当前困境
(一)市场行情低迷，收益低。根据对部分养殖场户的调研，目前养殖或处于微利状态或处于亏损状态，养殖场户效益不高。以生猪、肉鸡为例，当前生猪养殖成本普遍在17元/kg左右，而近期生猪市场价格徘徊在15元/kg左右，按商品肉猪平均体重140kg计算，头均养殖亏损280元。上半年肉鸡养殖成本平均在31.7元/只左右，按商品鸡2kg/只计算，只均亏损4.92元。
(二)成本居高不下，压力大。随着饲料原料价格、人工工资水平等逐年上涨，养殖成本水涨船高，养殖主体压力较大。以玉米为例，占生猪饲养饲料成本的70%，根据调研当前玉米港口价格达2960元/吨，较去年同期基本持平，但较2021年同期上涨30%以上。
五、对策建议
(一)全面落实各项惠农政策。加快养殖补贴发放进度，发挥补贴资金实效，减轻养殖资金压力。
(二)加强预警，做好引导工作。继续加强生产监测预警，紧盯能繁母猪存栏量等关键指标，确保生猪产能保持在合理区间，引导广大养殖场户科学安排生产，保持合理的生产上市节奏，顺时顺势出栏肥猪，避免在价格低位时盲目压栏和二次育肥，造成更大的亏损，鼓励养殖场户适时调整猪群结构，淘汰性能不理想种畜禽，走良种化道路。
(三)做好疫病防控，防汛防台工作。持续抓好非洲猪瘟常态化防控，抓紧抓实汛期畜禽养殖防灾减灾工作，保障生猪产业持续健康发展。
