鲖城镇地处临泉县西部，副县级建制镇。东与白庙镇接壤，南与姜寨镇为邻，西连关庙镇，北接河南省沈丘县李老庄乡和河南省项城县新桥镇，G345、X064穿境而过。辖区总面积97.69平方千米，下辖4个社区，18个村委会，1个省级皮革循环经济产业园和1个省级农民工创业园，总人口12.97万人，耕地面积10.27万亩，常住居民有汉、回两族。
鲖城镇历史文化悠久，“鲖”字是专门为鲖城而设的字，是临泉鲖城独有的称谓，古之鲖城有三宝，“鲖鱼、鲖蒜和鲖牛肉”，除此以外，另有鲖城遗址、七里庙、刘邓大军挺进大别山遗址、流鞍河等多处文化古迹流传着动人的传说，火叉火鞭已于2010年底被列入安徽省省级非物质文化名录，并深入挖掘龙灯、舞狮、杂技等民间艺术，积极开发历史文化。
鲖城历史悠久，早在汉代就设有鲖阳县，南朝宋永初元年，刘裕移新蔡郡于此，称"北新蔡郡"。至明末清初，发展成为阜阳县西四镇之一，是商贾云集、贸易繁荣的大集市。民国24年〈1935年〉，临泉建县，正式定名为鲖城。多年来，鲖城镇经济发展迅速，社会全面进步，已成为方圆数十里的经济、文化、科技和教育的中心，成为阜阳市的西部重镇。
