太平畈乡地处霍山县西南边陲，鄂皖两省三县交界，东接安庆市岳西县，西、南接湖北省英山县，北邻本县上土市镇，位居大别山腹地、江淮分水岭，距县城86公里。辖8个村，1.48万人。总面积86.6平方公里。属里山区，地处东经115度0'53"，北纬31度0'35"。太平畈乡是霍山石斛的种源基地和核心产区，是有名的"石斛之乡"，石斛产业成为太平畈乡支柱产业。全乡霍山石斛基地规模达13000余亩，从事霍山石斛产业的企业(合作社)达500余家，从业人数8000余人，年产值达15亿元。被农业农村部评为2020年、2021年全国乡村特色产业十亿元乡镇。
当地属北亚热带湿润季风气候区，季风气候明显，空气清新，负离子含量高，被安徽省旅游发展委员会评为“安徽省优秀旅游乡镇”。物产资源丰富，被誉为至尊仙草乡，森林覆盖率85.2%，有地道中药材1000多种，其中"霍山石斛"米斛为全国十几个品种石斛中之极品，在全国同科药业中名列傍首，人工栽培霍山石斛荣获国家星火科技奖。现有药园9352亩，中药材加工28户，其中珍稀名贵和大宗地道药用植物有霍山石斛、安徽贝母、杜仲、天麻、人参、桔梗等，是历史上有名的中药材之乡，更是霍山石斛的原产地、核心区。是有名的"石斛之乡"、"林业之乡"和"苗木之乡"。
《吕氏春秋·大乐》:"天下太平，万物安宁。"自从由乱石畈改名为太平畈后。太平畈从此成为山清水秀，人杰地灵的一方沃土。李晴峰先生曾撰联:"几畈田畴涓乱石，一帆风顺看船行。"
太平畈乡是块红色土地。在党的创建和大革命时期，伍淑和、高维琪等共产党人在这里传播马克思主义、筹建党的组织、开展农民运动。1929年冬，党在这里成功的领导和发动了威震皖西的西镇暴动，成为六霍起义的重要部分。太平畈成为皖西革命根据地的核心区域。解放战争时期，刘邓大军千里挺进大别山，在这里建立了太平县，为大别山革命根据地的重建和皖西全境解放作出了积极贡献。在新民主主义革命、社会主义革命和建设时期，太平畈乡奉献了无数优秀儿女，在册的革命烈士有36位，为新中国的建立、社会主义革命和建设作出了不可磨灭的贡献。
解放后，乡党委、政府带领全乡人民，不忘初心、牢记使命，继续继承革命先辈遗志，弘扬老区革命精神，艰苦奋斗，求实创新，锐意进取，迎难而上，积极进行社会主义革命、建设和改革事业，经过长期坚持不懈地努力和奋斗，太平畈乡政治、经济、文化、社会等各项事业都取得了长足的发展，人民群众的生活水平有了极大的提高，乡村面貌也发生了巨大变化，正以崭新的姿态迈向新时代，开启新征程。
1992年太平畈乡由原太平畈乡与高山铺乡合并而成。全乡有耿家坊、蔡家河、高山铺、蔡家畈、何家坊、王家店、洪峰、太平畈8个村，155个居民组。全乡以农业为主，2004年共有耕地768公顷。在册的有耿家坊水库和大小山塘200多口。境内外向型公路五条:双太路(太平-太阳)、九太路(太平-九龙井)、太包路(太平-岳西包家河)、东草路(东介岭-英山草盘)、太草路(太平-英山草盘)。
太平畈乡森林资源丰富。全乡林业用地90513亩，有7个乡村林场，主要动物有黄牛、香獐、野猪、娃娃鱼、山鸡等，植物有石斛、天麻、茯苓、百合、杜仲、灵芝、枣皮、山核桃、薇菜、贝母、杜鹃等，这里的苗木品种有52种，包括各类用材苗、药材苗、绿化苗等，种植面积广阔，全乡苗木远销省内外市场。这里的茶叶已通过国家有机茶认证，并进入有机茶转换期，茶叶形、色、味皆居上乘。
太平畈乡物产资源丰富，被誉为至尊仙草乡，是历史有名的中药材之乡。是霍山石斛的源产地、核心区，发挥资源优势，做好“石斛+”文章太平畈乡积极招商引资引进优质企业，扩大石斛种植面积，打造集群式发展基地;通过将霍山石斛与现代农业、生态旅游、休闲康养、中医药文化深度融合，全力打造“石斛+”特色产业链;通过同科研院所、龙头企业合作建立产学研基地，开展石斛种源保护、快繁栽培技术和特色产品研发，合力建设石斛知名品牌商标，提升产业影响力和竞争力。
太平畈乡根据山区实际和自身特点，紧紧围绕增加农民收入这一核心，不断调整优化农业产业结构，狠抓山区资源开发和农产品深加工，走出了一条农业产业化和特色化发展之路。
2008年，全乡已逐步形成了药、茶、栗、菌、苗、木等六大支柱产业，建立了药材、花木、名茶等一批高档次的产业基地，其中霍山石斛，茶叶已具一定规模，同时大别山黄牛、瘦肉猪、山羊、山鸡等养殖业形成规模，农产品的商品化率不断提高，农业经济快速增长。
在经济建设中，该乡始终将招商引资作为一项重点工作来抓，强化招商意识，优化招商环境，根据该乡资源优势和建设思路不断扩大招商引资。通过全乡干群的共同努力，2008年已形成了全民发动、全民招商、围绕特色、突出优势的招商引资新局面，大大推动了该乡工农业和第三产业的蓬勃发展。
作为霍山石斛的原产地、核心区，太平畈乡盯准石斛产业、做好石斛文章。2007年6月，霍山石斛顺利通过了国家质检总局地理标志保护产品评审认证;2012年长冲中药材公司“霍山石斛炮制工艺”被列为省级非物质文化遗产;2013年太平畈乡王家店村被评为省级“一寸一品”专业示范村;2015年太平畈乡被评为安徽省霍山石斛专业示范乡。全乡现有霍山石斛基地规模达13000余亩，从事霍山石斛产业的企业(合作社)达500余家，从业人数8000余人，年产值达15亿元。被农业农村部评为2020年、2021年全国乡村特色产业十亿元乡镇。现有1个国家驰名商标、12个省级知名商标，1个省级生态观光园，2个国家中药材健康旅游示范基地。
