白土镇,安徽萧县下辖镇,因地下蕴含丰富白瓷用的陶土而得名,在唐宋时是中国南北瓷业交流的重镇。位于萧县东南部,距萧县城区13公里,北靠徐州铜山区。白土镇主体民族为汉族,下辖7个行政村,33个自然村,总人口2.5万人。全镇土地面积65.41平方公里。
2021年实现财政收入5009.85万元。
白土镇是安徽省第三批千年古镇,有天门寺、萧窑遗址、花甲寺遗址、费村、冯楼汉墓遗址、西域遗址、宋墓遗址、苏轼得石炭歌处等景点。
白土镇农作物以小麦、玉米为主。特色农产品主要以杏、石榴、枣、柿子等干杂果为主。
共确权7058户,18699块土地、面积29861亩,把土地流工作和培育新型农业经营主体相结合,引导土地流向农民专业合作社和农业产业化企业,截至目前全镇累计流转土地8000余亩,占土地总面积的30%,其中200亩以上的种植大户16户。