2、鲍鱼养殖激发新活力
苔菉镇依托渔区特殊地理位置，发展渔业特色经济。目前，全镇从事渔业生产的渔民达1万多人，鲍鱼养殖企业50家，养殖成品鲍鱼达4.125亿粒，育苗达5.3625亿粒。已形成了较为集中，具有特殊化的养殖格局。一是以后湾、东洛为核心的海上鲍鱼挂养区;二是以上塘村为核心的陆地工厂化养殖。
以福建中新永丰实业有限公司为代表的一批企业放眼外县、外省，不断探索全新的养殖方式和最佳的增效方式。推进镇深远海智能化养殖平台建设，福建船政重工集团研发的“福鲍一号”成功下水。新型海上养殖平台通过智能化与数据化改造，建立自动识别的水域监测体系，通过感应设施及周围环境的各种参数，在发生赤潮时能大大保证鲍鱼的存活率。依托新型海上养殖平台，不断提升鲍鱼养殖水平，更好地融入“海上福州”建设，全力推进新时代新苔菉建设。
