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韶关市浈江区新韶镇基本情况简介(2023年)

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  (六)非物质文化遗产名录1ad乡村百科--为乡村振兴助力

  隆盛酱油酿造技艺。位于广东省韶关市浈江区新韶镇府管村高速交警二大队旁的隆盛酱园,是一家有着上百年历史的酱油老店,它是韶关近代史上最负盛名的调味品制作和销售老字号商行之一,现在还保留着传承百年的手工制作工艺,其生产出来的酱油是韶关非物质文化遗产的代表之一。2016年,隆盛酱油酿造技艺被列入韶关市第六批非物质文化遗产名录。1ad乡村百科--为乡村振兴助力

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