沙石镇位于章贡区南部,北与水南镇隔江相望,东北与沙河镇相连,南与赣县王母渡镇、大埠乡接壤,西与蓉江新区相邻。总面积136.2平方千米,地势东南高、西北低,2017年全镇辖沙石、南田、吉埠、楼梯、霞峰、双桥、新圩、埠上、东风、龙埠、龙岗、火燃、新建、石角、峰山、甘霖、王田、下茹18个行政村和吉泰、沙石、塔角下3个居委会,232个村民小组,13个居民小组,总户数10270户,总人口41382人,常住人口约6万。
镇政府驻沙石圩,内设党政综合办公室、经济发展办公室、农业发展办公室、新农村建设办公室、人口与计划生育办公室、镇村建设办公室、社会事务办公室、城镇管理办公室、财政所,实有在编在岗58人。驻镇主要企事业单位有中共赣州市委党校、赣州市农科所、赣州市林科所、赣州市峰山国家森林管理处、江西七零七电视转播台、江西赣州技师学院、赣州三江技校、协顺电器(赣州)有限公司、赣州百丰建材有限公司、兴万家现代农业发展有限公司、赣州鸿霖生态农业开发有限公司、赣州登峰农业开发有限公司、花溪间现代农业乡旅庄园等。