雉城街道前身是古城街道，于2007年4月撤销雉城镇后成立。2012年6月，经浙江省人民政府批准，长兴县行政区划进行调整，在古城街道基础上改建成雉城街道。街道辖区范围东至新104国道，南至宣杭铁路，西至新长铁路，北至太湖大道，是长兴县人口集聚区和商贸集中区。辖区区域面积为18.6平方公里，下辖7个村改居民区、18个社区。
2020年雉城街道围绕县委十四届六次全会“实字当头、一干到底、干出长兴高质量赶超发展新局面”的总体目标，对标县委“一二六十”工作体系，以“发展、治理、服务”为三大核心任务，团结带领全街道干部群众，大力发扬实干精神，深入开展“双提十攻坚”行动，经济社会各项事业取得持续健康发展，圆满完成全年主要目标任务。成功创建浙江省非公有制企业、浙江省商(协)会劳动争议预防调解示范单位，全国“四好”商会。全年完成全年财政总收入3.4125亿元，同比增长12%;全年完成服务业增加值62.4532亿元，增长2.6%以上。实现城镇居民人均可支配收入64635元，同比增长98%，实现农村居民人均可支配收入39023元，同比增长8.2%。当年空气优良率和空气质量进一步改善。PM2.5年度目标为32微克/立方米，空气质量优良率为89.1%。
